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Histoires de Goûts - Premium French Gourmet Food Collection | Authentic Flavors & Delicacies for Food Lovers | Perfect for Gifting, Dinner Parties & Gourmet Experiences
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Description
" Mon coeur de métier, c'est d'être cuisinier, d'imaginer des plats qui racontent des histoires. " – Cyril Lignac.C'est à travers des goûts que Cyril Lignac retrace son parcours singulier, de son paisible Aveyron natal jusqu'à l'effervescence de la capitale. Certains renvoient à son enfance, au cadre familial sain et généreux qui l'a porté au fil des années, d'autres à son apprentissage auprès de chefs incontournables de la gastronomie française ou encore à ses chocs culturels à Marrakech ou New York. Cette diversité exprime la sensibilité de sa cuisine actuelle et offre en même temps une plongée dans son univers. Un livre en forme d'ode à ce qu'il y a de plus universel: le goût.
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Reviews
*****
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5
Fan de la première heure, j'attendais le format poche parce qu'on ne sait jamais. J"ai été très agréablement surprise, le chef se livre comme jamais. J'ai adoré; Merci Cyril...

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